滇红茶乃云南红茶的简称,主要产于云南南部与西南部;由于其生产地区的气候、土壤环境都是比较奇特,造就了滇红茶的茶树都非常高大,其芽肥且壮实;茶叶中含有多酚类化合物以及生物碱成分含量是我国茶叶中最多的。
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