茶友品后对本款白茶的评价：鲜爽.微滑.水甜.甘香.有陈味.色正.回甘是款好茶.白牡丹正品.
古籍《闽小记》中这样描述白茶：“性寒凉，功同犀角”。白茶的茶性清凉，过去闽东北农村常用白茶炖冰糖来降火祛燥、治疗牙疼、便秘等疾病，在福鼎白茶茶区等地，有用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧的风俗。白茶可以历久弥香！选料讲究，集天地精华的茶叶在最自然的状态下凝聚成饼，让其内质在时间年轮中一点点转化，香气更加浓郁，口感更加醇厚，细细品啜，喝到好茶的同时，更感受到光阴的沉淀。
产品特点：耐泡，青草气尽，荷叶香陈香显，带有淡淡的粽叶香。汤色橙黄透明，滋味醇厚，口感顺滑，回甘足。用盖碗泡至味淡后，可将茶叶置茶壶中，煮上3壶，煮后茶味更浓厚。
功能：去火，去热，煮后的老白茶对感冒头疼发热的朋友更有帮助。
小贴士：此茶为饼茶，取茶时，需用茶刀沿茶饼横向剖取，因为茶饼是一层层压制而成，横向剖取，更省力，也能使叶片更加完整而不碎。因其为压制茶，一次量不可取太多，冲泡后会膨大展开。
此茶饼有收藏价值，年份久其品质与价值愈好。
白茶小知识：白茶具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤,降血压、降血型脂、降血糠之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
白茶的制作工艺很特别，也是最自然的做法，它不炒不揉，把采下的新鲜叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时，再用文火慢慢烘干即可，由于制止作过程简单，以最少的工序进行加工，因此白茶在很大程度上保留了茶叶的营养成分，在原产地白茶自古就有用白茶下火清热解毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻诊等杂疾。 白茶的功能多种多样，现在引起了世界各国的关注。欧美、亚洲各国对白茶的功能多方面展开了研究！