绿茶的功效与作用？
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。
其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强"的特点。
最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
碧螺春品鉴
云南碧螺春七泡有余香，诚邀茶友品鉴： 第一泡：茶叶青翠微张，茶汤明亮，茶香四溢，滋味清苦 第二泡：茶叶鲜绿略开，茶汤金黄，茶香鲜爽，滋味甘甜 第三泡：茶叶翠绿半开，茶汤澄黄，茶香浓馥，滋味醇厚 第四泡：茶叶澄绿舒展，茶汤清锐，茶香高远，滋味清甜 第五泡：茶叶细嫩泛亮，茶汤略黄，茶香氤氲，滋味爽口 第六泡：茶叶绿中微黄，茶汤甘澈，茶香温和，滋味清淡 第七泡：茶叶完全展开，茶汤清黄，仍有余香，回味无穷
【冲泡方法】：
1、办公室专用杯 ——适合于办公室品饮推荐茶具 >>1. 将碧螺春干茶放入杯中；
2. 加少量开水（90-95℃），摇动后快速倒去，以醒茶及清洗杂质；
3. 再加开水，冲泡1-2分钟即可饮用，也可倒入小杯中饮用，可连续冲泡7次以上。
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