



【品名】滇红
【产地】云南凤庆
【重量】500g/斤
【保质期】36个月
【保藏方法】避光、密封、防潮、防异味
【泡茶用水】纯净水、山泉水最佳。90-100度的水温冲泡最佳。
【冲泡方法】110CC茶具,干茶量5-6克,头3泡5-10秒出汤,往后时间
适当增加。或根据自己口味浓淡而定!
选自云南滇红之乡凤庆,优质大叶种茶箐,严苛遵循传统工艺制作而成,
干茶外光金黄显毫,条索芽头肥壮,香气高亢,茶汤金黄润泽,金圈游浮,
入口醇滑,喉韵舒畅,回甘悠长,耐泡度好,叶底肥壮。




滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、
揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶;
再加工制成滇红工夫茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。

这一带群山联叠,峰峦环峙,气候温和,年温差小,日温差大;
雨量充沛,每到雨季,晴雨无定,云雾朦胧;土质深厚湿润而肥沃,
为“云南红茶”品质优异提供了得天独厚的自然条件。

滇红茶属全发酵茶,冲泡时的水温很重要,过热茶气欠醇,
过低香气滋味无法充分释放。应以85-90℃左右为宜,高香幽远,
口感醇和;茶具应选择盖碗或飘逸杯。茶水比例1:50,
此款茶冲泡时间不宜过长,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,
茶味变涩,冲泡时间掌握得当,可以释放最佳茶香。


滇红工夫茶中,品质最优的是"滇红特级礼茶",以1芽1叶为主制造而成,
成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,
汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。
最适宜作高级礼品。 滇红的品饮多以加糖加奶调和的饮用为主,加奶后香气滋味依然浓烈。











