日照龙井也就是日照绿茶的片形绿茶，日照龙井的制作工艺：
1：鲜叶也是要摊凉。
2：杀青
3：龙井加工过程，也是做型，这个过程太复杂。不仅讲究火候还有做型做到好看。
4：然后用电锅炒干，再炒干的过程中用手按着茶在电炒锅上摩擦使茶叶看起来更好看，然后再用更高的温度烘干。
日照绿茶的叶片肥厚、滋味浓、香气高、耐冲泡的特点，外形不如南方茶漂亮，南方气温高，茶叶生长的快，相对产量高，低档茶相对日照绿茶要便宜很多，南方绿茶条行好看，滋味淡，叶片很碎，汤色浑浊明显，不耐泡，滋味跟日照绿茶无法比！
日照绿茶好喝，但产量相对南方茶来说比较少，想买到真的不容易，市面上卖的基本上是从南方运过来的，以南方茶充当日照茶，所以一般你喝不出来区别，想买的话要小心。一定要挑选日照产地直销的绿茶，我们玮晨茶叶自己有茶园，有加工厂，多年绿茶加工经验，春季早晨5点多钟就要去采摘新鲜的嫩芽，摊凉后，晚上进行炒茶。炒完茶自己进行内包装，分量足，绝对的无公害茶叶。
日照市玮晨茶叶有限公司位于山东省日照市巨峰镇，是一家集种植、加工、销售于一体的企业。因地处丘陵地带，阳光充足，气候温暖湿润，最适宜茶树的生长。公司生产的有机绿茶无公害、纯天然饮品，本品具有干茶墨绿、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。是您馈赠亲朋好友，会客之首选。
