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高山乌龙茶的特点
高山气候，早晚云雾笼罩，平均日照时间短,茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时，因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶柔厚实，茶胶质含量高等等。终年云雾缭绕，正是茶树生长的好环境，所栽培出来的 茶叶味道清新自然，最大的特征就是香气甘醇且相当耐泡。
乌龙茶的功效:
延缓衰老 控制心血管疾病 防癌抗癌 抗菌杀毒 美容护肤 提示醒脑 利尿解乏 降脂助消化 护齿明目
乌龙茶的泡法:
日常生活中用最简单的泡法即可，用陶瓷茶具以清新含矿物质少的软水，先煮沸（除绿茶外水温不低于95度）每次五克茶叶，冲入150CC沸水，泡五分钟即可饮用。