黄金桂是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。
黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。
条索紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜；汤色金黄明亮；叶底中间黄绿，柔软明亮，品质优异，不可多得。
——————————————————————————————————————
黄金桂在同等质量和同等价格，比铁观音更香更值钱更好，当然口味也用不同，总体来说。
—————————————————————————————————————
香气高扬幽长，滋味醇厚回甘，“花香”显，汤色金黄清澈，叶底柔软明亮，品质优异。
——————————————————————————————————
